怎么才能买到一块好砖茶

　　砖茶是现在普洱茶中很流行的一款，茶友们喜欢购买砖茶回去作为收藏。但是由于砖茶是紧压茶，往往很难像散茶那样清楚地鉴别品质。怎么买到一块好砖茶呢?

　　一、 首先从外型看来条索细长，条形较完整，应是4—5级毛茶底料，干茶色泽棕褐色，散发少许油光，闻起来干茶有樟香，所以气味稍带生刺味，茶砖边缘有风化迹象，量为250克。

　　二、 鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡，主要是观汤色品滋味，看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。

　　1、 汤色显粟色，较清澈，茶汤透气，有极少微小悬浮物;

　　2、 茶汤口感有明显樟香味，略带涩感，茶汤爽滑，回甘明显，生津强，水性稍薄;

　　3、 叶底色泽暗褐，较匀亮，花束较少，叶质较柔软，捏起来有弹性。

　　另外，还要将砖茶仔细地保存起来，放在干燥、无异味的地方，注意远离潮湿和有刺鼻味道的气体。这样才能让砖茶继续陈化，达到更佳的风味与品质。

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