肝硬化饮食 - 中华肝网 - 中国肝病第一门户网站

2009-01-19

　　据报道：英国一名嗜食快餐食品的20岁青年由于只吃薯条、汉堡和烤豆最终死于肝硬化和贫血。而都市快报报道：肝硬化病人吃东西不小心，一个吃了山核桃一个不消化，竟相继去世。　　据英国《每日镜报》报道，这名偏食青年名叫马丁，他生前与母亲玛格丽特...[阅读全文]

　肝硬化腹水时的营养食疗食谱

2009-01-04

●鲤鱼赤豆汤：鲤鱼1条（约500克），陈皮6克，赤小豆120克，鲤鱼去鳞杂洗净，加陈皮、赤豆共煮。以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。每周2-3次。 ●薏苡仁粥：薏苡仁60克，加水适量，翥烂成粥，加白糖适量，每日1次。 ●冬瓜粥：鲜冬瓜（去皮）60克（或冬瓜皮30克），粳米30-60克。...[阅读全文]

　肝病患者节日饮食忌高蛋白高营养

2009-01-04

元旦和春节接踵而至，聚餐也增多起来。专家提醒肝病患者，节日里勿忘“保肝”，千万不能松懈。　首都医科大学北京友谊医院肝病研究中心主任贾继东介绍，肝病未愈的患者假日饮食上难免失去控制，而有脑病倾向的肝病患者如果摄入过多的高蛋白食物，会使血液中的氨浓度增高，诱发肝性脑...[阅读全文]

　肝硬化的食疗方法有哪些

2009-01-02

肝硬化患者食疗可用下列食谱： 1、红小豆冬瓜汤：红小豆60克，带皮冬瓜250克，煮汤至豆熟瓜烂，一次服完，每日1剂，适用于肝硬化有少量腹水者。 2、红小豆鲤鱼汤：红小豆15克，活鲤鱼1条（500克以上），洗净，加清水3000毫升煮沸，再除...[阅读全文]

　肝硬化患者忌食硬质食物

2009-01-02

上消化道出血是肝硬化最常见的并发症。通常是食管下段及胃底静脉曲张破裂出血。由于血管内的压力很高，破裂后往往出血汹涌，可以致命。此外，肝硬化病人长期门静脉高压，可导致胃肠道瘀血，胃黏膜糜烂，形成消化性溃疡，也可导致消化道大出血。而且出血一次之后，...[阅读全文]

　肝癌病人的饮食应注意哪些问题

2009-01-02

合理饮食是肝癌病人营养的来源，可视为支持治疗的一部分。手术后的饮食营养直接关系到伤口的愈合和早日康复，病人要听从医护人员的建议，合理安排饮食。出院后饮食同样重要，只有数量恰当、科学合理的膳食才能提供良好的营养，为战胜疾病、修复组织提供足够的能量。一般来说，肝癌病人饮食应注意...[阅读全文]

　肝硬化饮食禁忌多多

2008-11-05

肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病。肝硬化病人一般食欲较差，消化功能下降。因此，妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中举足轻重的事。　　绝对禁酒和刺激性　　胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇;有腹水时应忌盐或低盐;肝昏迷时，应禁蛋白质;食道静脉曲张时应忌硬...[阅读全文]

　腹水患者饮食注意

2008-11-04

肝硬变一旦出现腹水，在饮食上应严格控制水分和盐的摄入量;以高热量;高蛋白、高维生素及适量脂肪的饮食为原则;食物要新鲜可口，柔软易消化，无刺激性;严格禁酒禁烟。样才能有助于腹水和浮肿的减轻。　　关于肝硬变腹水患者总热量的计算。一般按1克蛋白质能产生4千卡热能，1克糖4千卡、1克脂肪9千卡...[阅读全文]

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