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中国青年网长沙10月25日电（任洁 记者 王文坛）10月25日至27日，第99届全国糖酒商品交易会在湖南省长沙市隆重举行。3000余家食品、酒类、调味品及相关产业展商参展，展会占地面积达15万平方米，创历史之最。其中，河南仰韶酒业、洛阳杜康控股、宝丰酒业等名酒军团惊艳亮相，迎来人海如潮，展销两旺，盛况空前。 河南名酒展览展示区人流如织。任洁摄 用一生酿好一坛酒 河南是中国“工匠精神”的发源地，从遂人氏钻木取火，到伏羲氏兴修土木，从黄帝制衣，到仓颉造字，从仪狄造酒，到杜康起酿，锲而不舍、精益求精、绵绵用力、久久为功的工匠精神在中原大地传承不息，延续千年。 河南仰韶酒业特色展区。任洁 摄 10月24日，在“醇香河南·豫满中华”河南名酒推介会上，以仰韶为代表的河南名酒人集体誓言：“用一生酿好一坛酒。”豪言壮语，穿越历史时空，走向未来。其情其景，令参会嘉宾感慨万分，无不动容。 “河南酒业人，好样的！”一位80多岁的酒业泰斗，更是频频竖起大拇指。 活动现场，河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光介绍说：“品质是最好的营销。仰韶彩陶坊的酿造工艺考究到“九粮九蒸、陶酿陶藏古法”，需要经过八十一道工序，及陶酿、陶蒸、陶藏、陶盛的“四陶”工艺，才生产出中国第十三种香型“陶融香型”。正是严格科学的质量管理体系，才保障了仰韶酒的品质。我们坚信，好产品是会说话的。” “仰韶酒醇厚、绵甜，喝完不上头、不口干，酒体比较净爽。家人朋友喝过之后，都说品质非常好。”来自湖南的“酒痴”吴先生高度评价。 据介绍，在此届交易会上，不到半天时间，已经有几十名经销商向河南仰韶酒业表达了合作意向。 正是“用一生酿好一坛酒”的工匠精神，激励着河南酒业人奋力前行，精心打造出诸如杜康、宝丰、宋河等深受国人喜爱的知名白酒。 酒祖杜康特色展区。任洁 摄 每瓶酒都是一部厚重文化史 中国白酒酿造起源于河南，中国酒文化盛于河南。4800年前，杜康始做秫酒，聚天地之灵气、纳五谷之精华，开启了中华酒文化，被尊为华夏酿酒鼻祖。河南的历史，就是中华酒文化不断生成、发展，不断积蓄、升华的历史，就是一部美酒与民族魂魄共生共荣、相互激荡的历史。悠久的历史和厚重的文化，让河南名酒在中国酒业的大格局中独领风骚，创造灿烂辉煌的白酒文化史。 “杜康酒在业界拥有崇高地位，产品畅销东南亚、日本、韩国等国家，具有很高的知名度。‘何以解忧，唯有杜康’千古咏唱，名动千年、享誉九州，我年幼的孩子都熟知杜康故事。杜康被称为‘酒祖’，实至名归。”杜康展区前，一名来自国外的经销商如是说。 不仅杜康，诸多河南名酒品牌都富含厚重历史文化。河南仰韶酒业将七千年的中国仰韶文化与酿酒文化完美融合，独创了国内唯一的“陶融香型”白酒；河南宝丰酒业依托酒祖仪狄造酒的的酒文化和酒历史资源，早在1915年的首届巴拿马太平洋万国博览会上，荣获甲等大奖章，开启了中国白酒进入国际市场的新纪元。河南宋河酒业用一瓶酒串起了孔子问礼老子、八皇拜祭老子的历史，以历史之饮、帝王之饮、智慧之饮、礼遇之饮精彩呈现。 河南宝丰酒业特色展区。任洁 摄 老家味道令国人魂牵梦绕 河南是华夏文明的发源地，也是中国姓氏的重要发源地。常见的100个大姓里，有78个源自河南，可以说，国人对河南拥有浓厚的故乡情结。 “小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头；长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头......离家的日子，夜晚，故乡的路总在闭上眼的瞬间，伸到思绪间，与记忆缠绵......” 对客居他乡的游子来说，家乡酒代表乡愁，家乡酒就是一种乡情寄托。家乡酒，故乡情。一方水土一方人，一方水土一方酒，故乡的酒不仅代表了这方土地的风情，更饱含着这方人割舍不断的思乡情结。 “还是老家的酒喝着踏实，就是这个味儿，得劲!”一名在湖南工作近三十年的河南籍人士品尝过杜康小封坛后，思绪万千，喃喃细语道，“以前，逢年过节还回去一趟，这几年再没回去过。我那朝思暮想的故乡，一切可曾安好?” 据了解，交易会期间，来自日本、马来西亚、北京、天津、成都、长沙等地的客乡人纷纷来到河南名酒展览展示区，话旧忆，叙乡情，只为品一品家乡酒，见一见故乡人。 原标题：墙里开花墙外香 河南名酒引爆第99届全国糖酒商品交易会| |
